Шрамы убрать это не "делать ведьмака" - неуместное сравнение. Ни о каких пределах и "дарах отторгающих" вроде бы и речи не заходило в книгах. Единственная реальная проблема: у Трисс аллергия, кажется, на почти всю алхимию. Но даже это такая себе отмазка.
И к этому "канону" всегда были вопросы: горбунью исправить магия может, ведьмака с кошачьими глазами алхимия сделать может, а блин шрамы (пускай и магические) убрать - нет.
Ну а я из тех людей, которым вариативность нужна не для реиграбельности, а чтобы выбирать тот вариант действий, который считаешь нужным, а не смотреть как твой персонаж хернёй страдает.