Если ты о том что в сериале, художник объяснил это тем, что ведьмаки любят простоту и функциональность, а с профилем у людей всегда было проще чем изобразить любое существо в анфас и не обосраться при этом.

Как минимум с поправкой на то время, если бы пытались сделать волка анфас, Школа в Каэр Морхене в таком случае могла смело бы переименовываться в Школу Тибетского Лиса.
Незнакомец снова полез за полу куртки, вытащил круглый медальон на серебряной цепочке. На медальоне была изображена ощерившаяся волчья морда.

"Последнее желание" Анджей Сапковский