Скорее всего ведьмакам просто не хватало денег на латы, но, чтобы выглядеть солидно перед клиентами, придумали отмазку, что стесняет движение.
Но скорее всего потому, что латы не спасали от когтей особенно опасных монстров, поэтому лучше вообще ходить в обычной практичной одежде и уповать только на свою реакцию.

Этот охотник ещё почти неубиваемый ,если с ним начать драться. Так что только откупаться, а лучше не резать гражданских

У меня помимо квестового оборотня (а может это был леший, точно не помню) нападали обычные волки, которых надо было бить сталью. Вот тогда я плевался, когда Геральт, стоило под удар попасть волку, автоматически убирал серебряный меч и доставал стальной, а когда целью был монстр, то он так же убирал стальной и доставал серебряный. Вот это бесило, пол боя уклоняешься, а пол боя меняешь мечи взад-вперед. Потом пофиксили, добавили настройку, чтобы отключить автоматический выбор меча, а волков в том бою сделали уязвимыми к серебру.

А почему на них действовало серебро, если технически они гуманоиды, а не монстры? Где-то объясняется?
Это один из двух вопрос по ведьмаку, на который у меня нет ответа.

Всегда было интересно, а кого он тащит?

Мне вот это изображение нравится